OTOZ prowadzi działalność charytatywną, w której inspektorzy jak i osoby chętne do działania wykonują zadania na podstawie umowy wolontariatu. OTOZ Animals zostało założone 3.10.2001 roku przez Ewę Gebert, Izabellę Szolginię i Eugeniusza Doroszko. Status organizacji pożytku publicznego uzyskało 8.03.2005 roku.

OTOZ działa przede wszystkim poprzez swoich inspektorów ds. ochrony zwierząt, którzy przeprowadzają interwencje w przypadkach zaniedbania lub znęcania się nad zwierzętami. Interwencje prowadzą do polepszenia warunków zwierząt lub odebrania go właścicielowi, a także do ukarania sprawcy przestępstwa. OTOZ realizuje swoje działania statutowe także poprzez współpracę z jednostkami samorządu terytorialnego. Każda darowizna to dla nas wielka pomoc.